Postingan

Menampilkan postingan dari Februari, 2016

Mie Ayam Pangsit Bandung

Gambar
Iseng-iseng bikin mie ayam bareng temen kantor dan ternyata bisa..
Bahan : Ayam 1/2 ekorMie Basah 1 KGSosin Hijau 1 IkatKulit Pangsit 1/4 KgJamur tiram1/4 KgTomat 2 buahBawang Daun secukupnyaBawang Putih 5 siungBawang Merah 2 siungKecap 2 pouchMInyak untuk menumislada secukupnyagaram secukupnyaPenyedap rasa  secukupnya Cara membuat :
1. Pisahkan ayam dan kulitnya, Rebus Ayam tanpa kulit beserta Jahe dan bawang putih yang dimemarkan. Tumis bawang putih dan kulit ayam dengan minyak secukupnya. Setelah ayam setengah matang dan kaldu keluar, cincang ayam dan biarkan air kaldunya sebagai campuran tumisan.













 2. Iris-iris Tomat, Bawang daun, Bawang Putih, dan Bawang merah, jahe, juga Jamur tiram putih. Siapkan bahan dalam wadah seperti pada gambar.


 3. Tumis irisan tomat, bawang, jahe hingga harum baunya. masukan ayam yang sudah dicincang, tumis sampai matang kemudian masukan jamur, berikan bumbu penyedap rasa, garam, dan lada bubuk, beri kecap dan air kaldu sisa rebusan ayam. Biarkan hingga bumbu…

Puding Lapis Buah

Gambar
Yeah, mari kita membuat puding lapis buah yang sangat enak dimakan disiang hari apalagi dalam cuaca yang sangat panas sekali ...

 Bahan :

1. Brownis Coklat yang sudah jadi (beli aja di supermarket atau saya lebih suka brownis amanda jadi saya pakai itu) hihih
2. Agar-Agar warna putih
3. Buah kiwi, Strawberry, Mangga, Jeruk (bisa pakai buah kaleng campur) sesuai selera
4. Fla (beli aja fla yang udah jadi, saya biasa pakai merk my vla) atau kalau mau bikin bisa dengan 200 mlSusu Cair Putih, 2 sdmGula Pasir, sejumputGaram, 1 sdttepung maizena yang dicairkan dengan 1 sdm air tinggal campur aja semuanya, dalam panci dan api kecil trus diaduk-aduk sampai kental.

CARA MEMBUAT :

1.  Siapkan wadah untuk membuat puding, kalau saya sech pakai cup kecil2 gitu biar si anak gampang makannya dan ngga bersisa.
2.  taruh fla dibagian bawah, kemudian taruh bolu brownis yang sudah dipotong tadi, kemudian kasih fla lagi diatasnya.
3. Taruh buah2an yang sudah dipotong2 kecil diatas susunan fla, brownis, dan fla ta…