Perkedel Kentang

Iya .. Mungkin diantara teman semua sangat hapal dan mengetahui resep ini iya .. Tapi ngga apa apa kan aku sering resep perkedel kentang ala keluargaku. Walaupun bahannya pasti sama seperti kebanyakan, tapi hasilnya pasti beda beda. Sok aja coba, soalnya saya merasa perkedel kentang saya beda banget sama perkedel kentang di warung padang atau rumah makan lainnya. Hehehe

Bahan :
500 gram kentang kukus (tips dari saya, kukus kentangnya sekalian bikin nasi di rice cooker iya biar ngga repot)
2 buah Telur
1 tangkai daun bawang
1 tangkai seledri
Bumbu yang dihaluskan (garam, merica, bawang putih) secukupnya
Penyedap rasa kalau mau
Kornet (saya terkadang menggunakan daging sapi yang dicincang kemudian ditumis dengan bawang bombay)
Minyak untuk menggoreng

Cara Buat :
1. Ulek kentang bersama bumbu hingga halus.
2. Campurkan telur, daun bawang, seledri, kornet aduk rata
3. Siapkan penggorengan, goreng hingga matang (warna keemasan)
4. Hidangkan

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Review Produk Wardah Acne Series

Liwet Sapi For My baby

Lepet Sayur